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베트남, 식품 가공 산업의 발전 잠재력이 높다는 평가받아
베트남 Vietnam Plus, Vietnam Briefing 2023/07/11
☐ 베트남에서 식품 가공 산업이 더욱 발전하고 더 많은 투자를 유치할 여력이 있다는 전문가들의 분석이 나옴
- 베트남 호치민 시(Ho Chi Minh City) 무역진흥센터(ITPC, Trade and Promotion Centre)의 응우옌 뚜언(Nguyen Tuan) 부센터장은 현재 베트남 제조업에서 식품 가공이 차지하는 비중이 19%라고 발언함
- 응우옌 뚜언 부센터장은 “베트남의 식품 가공 산업은 안정적인 시장과 함께 경쟁 우위를 점하고 있어 향후 성장 잠재력이 매우 크다”고 주장함
☐ 베트남에서 식품 가공 산업 분야에서 활동하는 기업 수는 베트남 전체 가공·제조업의 0.1%에 불과하지만, 국가 전체 연간 가공·제조업 순매출의 20% 이상을 차지함
- 농업공학·수확 후 기술 하부 연구소(Sub-Institute of Agricultural Engineering and Post-Harvest Technology) 소장인 레민흥(Le Minh Hung) 박사는 전체 과일 및 채소 수출 매출액에서 가공 과일 및 채소가 차지하는 비중이 2021년 26%에서 2022년 30.4%로 늘었다고 밝힘
☐ 베트남 식품 가공 산업 분야에서 가장 많은 노동자를 고용하는 곳은 냉동 수산물 가공업체들임
- 베트남에는 전국적으로 847개 이상의 수산물 가공 공장이 있고, 이 중 692개가 유럽연합(EU)으로의 수출용 제품을 가공하고 있음
- 유럽 비즈니스 협회(European Business Association)에 따르면 베트남에서 식품 생산 및 가공 산업의 인수합병 활동이 활발하게 이루어지고 있음
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