파라과이 바이어가 전하는 한국식품 시장 동향
파라과이 KOTRA 2016/04/17
파라과이 바이어가 전하는 한국식품 시장 동향 - 2015년 기준 95만 달러 수입, 전년대비 28% 증가 - - 꾸준한 수요 증가에 따라 식품인증 관련 협력체제 구축 필요 -
□ 한국식품 시장 개요
○ 파라과이에서 한국식품 시장 규모는 아직까지 작은 편임. 수입규모가 2013년에 54만 달러, 2014년에 74만 달러였으나, 2015년의 경우 95만 달러를 기록해 지속적인 수입 증가세를 보임. - 파라과이에는 전국적으로 약 5000명의 한국 교포가 거주하고 있으며, 식품 수입업체들 대부분이 교포를 대상으로 사업을 주로 추진해왔음. 그러나 최근 들어 현지 회사들도 한국식품에 대한 관심이 높아지고 있음.
○ 주요 한국식품 수입업체들은 약 5개사이며, 그 중 3개사가 재외국민이 운영하고 있는 식품 수입회사들이고, 나머지 2개사는 파라과이 현지인이 운영하는 한국 브랜드의 음료를 수입하는 회사들임. - 5개사 이외에 수입을 추진하고 있으나, 아직 현지 인증기관에서 인증을 못 받았거나 발급 과정 중인 회사들이 있음. 이런 경우 공식적으로는 판매가 불가능한 상황이나, 일부 등록 여부 검사가 적은 지방에서 소규모로 판매하는 업체들도 있음.
□ 한국식품 취급업체 동향
파라과이의 한국식품 주요 수입업체 수입액 및 증감률 (단위: 달러, %)
주1: CIF 기준 주2: 기업정보보호 차원에서 업체명 비공개로 함. 자료원: Penta Transaction
○ 현재 파라과이에는 약 30개 내외의 한국 식당이 영업 중에 있으며, 이들 대부분은 한인 교포들이 많이 거주하는 아순시온 사시장에 밀집돼 있음. - 과거에는 한국식당이 한인 교포를 주 대상으로 운영해서 전통 한국음식만 판매했으나, 최근 파라과이에서 다이어트를 위한 건강식에 대한 관심이 높아지면서 한식을 찾는 현지인이 증가함. 이에 따라 다양한 퓨전 한식도 선보이고 있는 추세임. - 일례로, 2015년 9월 중순, 다이어트 관련 프로그램 ‘Cuestion de Peso’에 퓨전한식 레스토랑인 'Su' 주방장이 한국식 건강식을 선보이며 다양한 식재료와 건강에 미치는 긍정적인 영향들을 소개한 바 있음. - 뷔페식으로 운영되는 서울회관의 경우, 9월 말에 추석을 맞이해 한식에 대한 설명 팸플릿을 나눠주는 행사를 진행하는 등 다수 한국식당이 현지 사회 진출을 위해 노력하고 있음. - 파라과이 사람들은 불고기, 파전, 양념갈비, 양념치킨 등 현지 음식과 유사한 요리를 선호하는 편임.
○ 파라과이에서 알로에 음료가 인기를 끌면서 파라과이 수입업체들도 알로에 음료를 수입하기 시작했으며, 최근 Stock, Superseis, Archi, Casa Rica, Salemma 등 대형마트에서도 판매되고 있음. - 특히, 파라과이에서 가장 고급마트로 인식돼 있는 Casa Rica에 2015년 8월부터 튀김가루, 부침가루, 와사비, 김 등 한국 식재료를 판매하는 세션이 생겼는데, 이는 한국 식재료에 대한 높아지는 수요를 반영한 것으로 보임.
한국식품 마트에서 판매되는 식품 자료원: KOTRA 아순시온 무역관
□ 한국식품 수입업체와의 인터뷰
□ 시사점
○ 한국식품인증 관련 협력 체제 구축 필요 - 한국식품을 수입하는 대부분의 업체들이 한국식품의약품 안전처 인증이 파라과이에 제대로 알려져 있지 않아 인증 취득 단계에서 어려움을 겪고 있다고 애로사항을 호소했음. 따라서, 한국 식약처와 파라과이 식약청(INAN) 간 협력관계를 구축해서 식약처의 인증을 받은 한국 제품의 경우 INAN에서 빠른 통과가 될 수 있도록 허가 단계 간소화가 시급한 상황임. - 또한, 식약처의 공식 양식을 현지 등록기관에 통보해 현지 등록단계에서 혼선이 없도록 조치하고, 파라과이 INAN을 공식 방문하는 등 우리 식품기업 지원을 위한 한국 관련 기관의 노력도 필요함. 일례로 현지에서 인증서에 ‘CERTIFIED’라는 단어가 필요한 상황이므로 가능할 경우 영문 표현 변경 검토도 필요한 상황임.
○ 적극적인 한국식품 프로모션 활동 필요 - 파라과이는 한국과 원거리에 위치해 있어 한국식품 업체들의 직접적인 마케팅활동이 거의 전무한 상황임. 이에 한국식품업체들을 중심으로 한국 음식 및 식재료를 알리기 위한 보다 적극적인 마케팅이 필요함. - 최근 파라과이를 비롯한 중남미에서 중산층이 확대되면서 다양한 외국 음식에 대한 관심이 높아지고 있으므로, 중남미 국가를 대상으로 한국식품 전시 및 요리 수업 등을 결합한 한국 음식 EXPO 등의 행사를 기획하기에 효과적인 시기로 보임. - 파라과이에 진출을 희망하는 우리 식품 제조업체의 경우, 현지에서 요리 기술학교 등을 개최하면서 다양한 한국 식재료 이용방법을 간접적으로 홍보하고 한국의 맛을 알리는 행사를 기획하는 것도 도움이 될 것으로 보임. - 식품의 경우 대기업들이 다수이나, 대기업과 중소기업이 동반성장 사업으로 협력해서 프로모션 행사 등을 기획하는 것도 한 방법임.
○ 다양한 한국식품의 진출 모색 필요 - 파라과이에는 아직 알로에 음료를 중심으로만 한국식품이 알려져 있지만, 과자나 사탕 등의 경우에도 현지인들의 입맛에 맞는 제품이 다수 있음. 그러나, 현지인들이 한국 제품을 아직까지는 손쉽게 접할 수 없기 때문에 그동안 진출이 미미해 왔으므로, 보다 적극적으로 다양한 식품을 진출시키려는 노력이 필요함. 예를 들어, 독일 과자의 경우 대형 마트인 Casa Rica를 통해서 다수 판매되고 있음. - 이를 위해서는 현지인들이 우리 식품을 맛볼 수 있는 시식회를 기획하고, 현지 EXPO 등에 참가해서 제품을 알리는 기회가 확대돼야 함.
○ 남미의 테스트 시장으로 파라과이를 활용 - 파라과이의 인구가 700만 명 정도로 주변국 대비 내수 소비력이 약한 편이지만, 브라질 국경지역에서 성공한 제품들의 경우 브라질 시장 진출에도 유리하게 작용한 경우도 있으므로, 남미의 테스트 시장으로 파라과이를 활용하는 것도 가능함.
자료원: Penta Transaction 수입통계, 바이어 인터뷰 및 KOTRA 아순시온 무역관 자료 종합
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