아프리카ㆍ중동

□ 전시회 개요 

□ 전시회의 특징

  ㅇ 6회째 개최되는 쿠웨이트 최대 식품, 식품기기 전시회 

    - HORECA KUWAIT는 쿠웨이트에서 가장 큰 식품, 식품기기 전시회로 식품업계 종사자들에게 새로운 아이디어 및 비즈니스 접촉의 기회를 제공하고 있음. 

  ㅇ 쿠웨이트 정부, 산업다각화의 일환으로 관광·호텔·산업 투자 강화 

    - HORECA KUWAIT 개막식에서 공보부 장관인 Sheikh Salman Al-Humoud Al-Sabah는 관광분야 투자 강화는 산업다각화를 위한 국가개발계획 중 하나로, 쿠웨이트 청년 일자리 창출에 중요한 역할을 할 것이라고 발표했음.

□ 전시회 소개 및 특징

  ㅇ 전시 참가업체 수, 전년대비 40% 증가 

    - 올해 전시회는 전년대비 규모가 커지며 개최장소를 주메이라 호텔 내 바드리아 볼룸에서 Kuwait International Fair의 전시장으로 이동함.

    - 또한, 전년 참가업체 수는 56개사였으나, 올해 참가업체 수는 약 9개국 78개사로 대폭 증가함.   

  자료원: HORECA  홈페이지 

  ㅇ 눈에 띄는 커피 관련 원재료 및 기기 전시

    - 최근 쿠웨이트 소비자들은 획일화된 브랜드 커피 전문점보다 바리스타의 특성이 드러나는 소규모 카페를 선호해 커피 관련 시장이 급성장하고 있음.

    - 이러한 트렌드에 발맞춰 전년대비 커피콩 및 커피머신을 전시하는 업체가 증가함.  

  ㅇ 한국 업체 1개사 및 한국 식품 수입 바이어 1개사 참여 

    - 음식물 분해 소멸기를 생산하는 한국 업체 M사는 가정용 음식물 분해 소멸기 및 쿠웨이트 시장에 적합한 상업용 대형 음식물 분해소멸기를 소개함.

    - 쿠웨이트는 음식물쓰레기를 구분하지 않고 버려, 미생물을 이용해 친환경적으로 음식물을 분해하는 신기술에 바이어들이 큰 관심을 보임.

자료원: KOTRA 쿠웨이트 무역관

    - 또한, 한국 식품을 수입하는 바이어는 한국 식품 시식코너를 마련해 참관객들의 발길이 이어짐.

자료원: KOTRA 쿠웨이트 무역관

  ㅇ 부대행사

    - 유명 호텔 요리사들이 벌이는 세계 요리 경연 및 얼음조각 대결이 개최됐음.

    - 특히, 케이크 작품과 초콜릿 공예작품들은 카메라 세례를 받음.

 자료원: KOTRA 쿠웨이트 무역관

□ 시사점

  ㅇ 쿠웨이트 식품산업분야 진출을 위해 한국 업체의 HORECA Kuwait 전시 참가 필요

    - HORECA Kuwait는 쿠웨이트 Hotel and Catering Industry 분야에서 가장 큰 전시회로, 쿠웨이트 식품시장 선도 브랜드 및 기술을 확인할 수 있는 장임.

    - HORECA Kuwait를 통해 쿠웨이트의 식품산업 트렌드를 파악하고, 소비자들과 직접 교류하기 위해 참여하는 기업이 증가하고 있음.

    - 신시장을 개척하려는 한국 업체라면, 직접 전시회에 참관해 쿠웨이트 바이어와 쿠웨이트인과 교류하며 식품시장 트렌드를 파악하는 것을 추천함.

자료원: 전시회 현장 답사, Learders Group, 바이어 인터뷰 및 KOTRA 쿠웨이트 무역관 자료 종합

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